Fullkornsris har et høyere fiberinnhold enn hvit ris, noe som bidrar til en sunn fordøyelse og en mer stabil blodsukkerbalanse.

Den inneholder også viktige mineraler som magnesium og jern, samt B-vitaminer som støtter energiomsetningen.

Med sin naturlige nøtteaktige smak og fyldige tekstur gir denne grøtrisen en ekstra dimensjon til klassiske grøtoppskrifter.

BRUK

Fullkornsgrøtris er perfekt til klassisk risgrøt, risotto og desserter som riskrem.

Den kan også brukes som tilbehør til middagsretter eller i vegetariske oppskrifter som fylte grønnsaker og risblandinger.

For en mykere konsistens anbefales bløtlegging før koking..

TILBEREDNING
1 porsjon: 1 dl ris, 2 dl vann, 5 dl melk, salt.
Kok opp vann og tilsett salt og ris. La risen koke på svak varme til vannet er nesten kokt inn (ca. 15 min) og spe med melk. La grøtrisen koke på svak varme under lokk til grøten er passe tykk (ca. 75 min). Husk å røre av og til.