Mel, korn & baking

Økologisk bygg helkorn fra Manna er et tradisjonelt kornslag med en mild, nøtteaktig smak og et høyt innhold av fiber. Bygg er kjent for sin unike evne til å gi en kremet konsistens i matlaging og brukes ofte i grøt, supper og som et næringsrikt alternativ til ris og pasta.

Manna Brødmiks Spelt er laget med økologisk spelt, sammalt rug, sammalt bygg og lettkokte havregryn. Med sitt høyere innhold av spelt gir denne brødet ditt en deilig nøtteaktig smak med saftig tekstur og masse god næring. 10 kg sekken er ideell for storfamilier eller for storforbrukeren. 1 kg av brødmiksen gir 2 brød eller 24 rundstykker.

Manna Sammalt Svedjerug er laget av 100% økologisk svedjerug som er dyrket helt uten sprøytemidler eller kunstige tilsetningsstoffer. Svedjerug er en gammel kornsort kjent for sitt høye næringsinnhold og kraftige smak. Melet er sammalt for å beholde hele kornets naturlige innhold av fiber og mineraler. Lag et robust rugbrød i dag!

Manna Havre Steel Cut er laget av 100% økologisk havre som er kuttet for å bevare kornets naturlige fiber og næringsstoffer. Steel Cut havre gir grøten din en fyldigere konsistens og en dypere nøtteaktig smak. Steel cut havre fra Norge

Havremelet fra Manna er laget av 100% økologisk og ren havre, skånsomt malt til et fint mel. Havremel gir baksten din en deilig mild nøtteaktig smak og inneholder et naturlig høyt innhold av fiber og protein. Havremel er et godt alternativ til hvetemel for baking av brød, pannekaker og vafler.

Manna Hel Havre er et 100% økologisk fullkornsprodukt som gir deg en perfekt start på dagen. Det høye fiberinnholdet sikrer et godt og stabilt energinivå. Mal ditt eget mel hjemme på kjøkkenbenken med denne storforpakningen på 5 kg. Mal det med en av våre Fidibus Kornmøller og opplev fordelene med eget hjemmelaget havremel.

Økologisk bygg helkorn fra Manna er et tradisjonelt urkorn med en mild, nøtteaktig smak og et høyt innhold av fiber. Bygg er kjent for sin unike evne til å gi en kremet konsistens i matlaging og brukes ofte i grøt, supper og som et næringsrikt alternativ til ris og pasta.

Manna Byggmel Sammalt er laget av 100% økologisk dyrket bygg, som er grovmalt for å bevare alle de naturlige næringsstoffene i bygg. Med sin fyldige smak og høye innhold av kostfiber, er byggmel et perfekt mel for å lage grove brød, knekkebrød eller pannekaker.

Manna Sammalt Emmer er laget av 100% økologisk emmer, en av de eldste kornsortene som finnes. Emmer er kjent for sin fyldige, nøtteaktige smak og sitt høye innhold av næringsstoffer.

Manna Fullkorn Brødmiks er laget av 100% økologiske ingredienser og gjør hjemmebakingen din veldig enkel. Brødmiksen inneholder masse god fiber og næring fra speltmel, rugmel, byggmel og havregryn. Brødmiksen gir 2 brød eller 24 rundstykker. Inneholder ingen hele korn.

Denne Brødmiksen fra Manna inneholder 100% økologisk mel av hvete, spelt, rug, bygg og havregryn. Blandingen inneholder ingen hele korn. Med høyt fiberinnhold og naturlig fullkornsmel gir denne brødmiksen garantert saftige og deilig hjemmebakst. 1 kg av brødmiksen gir 2 brød eller 24 rundstykker.

Brødmiksen fra Manna er laget av 100% økologisk dyrkede ingredienser, og gjør bakingen av næringsrike brød superenkel! Denne brødmiksen er basert på speltmel, som er kjent for sin deilige nøtteaktige smak og høye innhold av gode næringsstoffer.Brødmiksen gir 2 brød eller 24 rundstykker.

Bauckhof Wunderbrød er et økologisk, glutenfritt brødmiks laget av nøye utvalgte frø og kornsorter. Dette brødet er rikt på fiber, næringsstoffer og har en deilig, nøtteaktig smak. Det krever ingen gjær eller heving – tilsett bare vann, rør sammen og stek. Resultatet er et saftig og mettende brød med en sprø skorpe og en perfekt konsistens.

Denne økologiske, glutenfrie brødmiksen er laget for å gi et saftig og smakfullt mørkt brød med en balansert blanding av nøye utvalgte ingredienser. Miksen er rik på fiber og næringsstoffer, og gir et brød med en god konsistens og en dyp, fyldig smak. Den er enkel å tilberede og egner seg godt for både hjemmebakst og profesjonell bruk.

Denne økologiske, glutenfrie brødmiksen er utviklet for å gi et lett, saftig og velsmakende brød med en myk konsistens og sprø skorpe. Den er laget av nøye utvalgte ingredienser og er rik på fiber og næringsstoffer. Miksen er enkel å bruke og passer både til hjemmebakst og profesjonell baking.