Havsalt inneholder naturlige mineraler som magnesium, kalsium og kalium, noe som gir en mer kompleks og rund smak enn vanlig raffinert salt.

Det er et rent og naturlig alternativ uten tilsatt jod, antiklumpemidler eller kunstige tilsetningsstoffer. Havsalt kan også brukes til hudpleie, som badesalt eller til sylting og fermentering.

Havsaltet hentes direkte opp fra havet. Sol og vind sørger for at vannet fordamper på saltterrasser. Deretter renses og siles saltet for å oppnå ønsket finhetsgrad.

BRUK

Dette fine havsaltet er ideelt til matlaging, baking og som bordsalt. Det kan også brukes i hjemmelagde krydderblandinger, marinader og til konservering av mat.