Nyhet: Del opp betalingen i 6 eller 12 måneder med 0 % rente hos Svea
Økologisk mat
Hva betyr økologisk?
Økologisk mat produseres etter strenge regler som tar hensyn til miljø, dyrevelferd og naturens egne kretsløp. Målet er å produsere mat på en måte som tar vare på jorda og ressursene våre, både i dag og for fremtiden.
I økologisk planteproduksjon er kunstgjødsel og kjemisk-syntetiske sprøytemidler ikke tillatt. I stedet brukes blant annet vekstskifte, organisk gjødsling og forebyggende metoder for å holde jorda fruktbar og plantene friske.
Økologisk dyrehold stiller også egne krav til dyrevelferd, økologisk fôr og muligheten for naturlig atferd.
Når du velger økologisk, støtter du en produksjonsform som legger vekt på miljøhensyn, biologisk mangfold og god dyrevelferd.
Merking og kontroll
Hvordan vet jeg at et produkt er økologisk?
Når du kjøper økologiske matvarer, skal du kunne stole på at de er produsert etter gjeldende regler. Derfor finnes det egne merkeordninger og kontrollsystemer som gjør det enklere å velge riktig.
I Norge kontrollerer og godkjenner Debio økologiske virksomheter på oppdrag fra Mattilsynet. Produkter som oppfyller kravene, kan merkes med det norske Ø-merket.
Du vil også møte EUs grønne økologilogo. Den er obligatorisk på de fleste ferdigpakkede økologiske matvarer produsert i EU, men valgfri på produkter produsert i Norge.
Se etter Ø-merket, EUs økologilogo eller kontrollorganets kodenummer på emballasjen. Dette hjelper deg med å finne produkter som er underlagt økologisk kontroll.
Mat og helse
Er økologisk mat sunnere?
Mange velger økologisk mat fordi de ønsker å være mer bevisste på hva de spiser. Men betyr økologisk automatisk at maten er sunnere? Svaret er litt mer sammensatt enn som så.
Forskning viser at økologiske matvarer generelt har færre rester av kjemisk-syntetiske sprøytemidler. Det betyr likevel ikke at konvensjonelle matvarer er helsefarlige, eller at økologisk mat alltid inneholder mer vitaminer og mineraler.
For helsen er det fortsatt viktigst å spise variert, med mye frukt, grønnsaker, fullkorn og andre næringsrike matvarer. Et økologisk kosthold bør bygge på de samme kostrådene som et vanlig kosthold.
Når du velger økologisk, velger du først og fremst en produksjonsform med egne krav til miljø, plantevern og dyrevelferd.
Pris og produksjon
Hvorfor er økologisk mat ofte dyrere?
Mange opplever at økologiske varer koster litt mer enn andre alternativer. Det handler ikke bare om selve produktet, men også om hvordan maten blir dyrket, produsert og kontrollert.
Økologisk landbruk stiller strenge krav til drift og produksjon. Bønder kan ikke bruke kunstgjødsel eller kjemisk-syntetiske sprøytemidler, og må i større grad jobbe med naturlige og mer tidkrevende metoder.
Produksjonen kan også være mindre, samtidig som krav til dokumentasjon, kontroll og sertifisering gjør arbeidet mer omfattende. Dette kan påvirke både kostnader og tilgjengelighet gjennom hele verdikjeden.
Når du velger økologisk, betaler du ikke bare for maten i pakken, men også for en produksjonsform med tydelige krav til miljø, ressursbruk og dyrevelferd.
Fakta og fagkunnskap
Kilder og nyttig informasjon
Vi ønsker å gjøre det enkelt å forstå hva økologisk mat innebærer. Informasjonen på denne siden bygger på offentlig regelverk, faglige anbefalinger og kunnskap om økologisk produksjon.
Mattilsynet – Økologisk landbruk
Regelverk for økologisk produksjon, miljøhensyn og dyrevelferd.
Mattilsynet – Merking av økologisk mat
Krav til kontroll, Ø-merket og EUs økologilogo.
Helsedirektoratet – Kostrådene
Faglige anbefalinger om kosthold, ernæring og helse.
Økologisk Norge – Økologisk mat i butikk
Informasjon om tilgjengelighet og prisforskjeller på økologiske varer.
100 % økologisk nettbutikk
Hos Økoland er alt økologisk
Hos oss trenger du ikke lete etter de økologiske alternativene. Vi har gjort hele nettbutikken økologisk, slik at du enkelt kan fylle handlekurven med gode, økologiske varer.
Vi har samlet et bredt utvalg av økologiske matvarer, fra mel, korn og tørrvarer til ingredienser for matlaging og baking. Her finner du økologiske favoritter til både hverdag og helg.
Vi mener det skal være enkelt å velge økologisk. Derfor har vi samlet alt på ett sted.
Utforsk økologiske matvarer
