Økologisk inulin fra Manna er et naturlig, vannløselig kostfiber utvunnet fra agave. Inulin har en mild, behagelig sødme og er et allsidig tilskudd til både baking og matlaging.

Som prebiotisk fiber fungerer inulin som næring for utvalgte gunstige bakterier i tarmen. Det er en enkel måte å øke fiberinnholdet i kostholdet på, uten å påvirke smaken i særlig grad.

Inulin løser seg lett opp i væske og passer godt i smoothies, yoghurt, desserter, kremer og ulike typer bakverk. Den milde sødmen gjør det spesielt godt egnet i søte oppskrifter, samtidig som det kan bidra til en fyldigere og mykere konsistens.

Et praktisk og plantebasert alternativ for deg som ønsker å tilføre mer fiber til maten på en enkel og naturlig måte.

BRUK

Brukes som fibertilskudd og ingrediens i smoothies, yoghurt, grøt, desserter, kremer, kaker, muffins og annen søt bakst.

Inulin kan blandes direkte i både kalde og varme ingredienser og løses lett opp. Den milde sødmen kan bidra til å redusere behovet for andre søtende ingredienser, men inulin erstatter ikke sukker i samme mengdeforhold.

NB!

Ikke overskrid anbefalt dose. 6 g (1 ts) i 2 dl vann, 2 ganger daglig. Erstatter ikke et variert kosthold. Inulin egner seg ikke som erstatning for sukker i gjærbakst. Start gjerne med små mengder, da et høyt inntak av inulin kan føre til luft i magen og fordøyelsesbesvær.