Krydder & smak

Økologisk urtesalt fra Rapunzel er en balansert blanding av havsalt og nøye utvalgte økologiske urter og grønnsaker. Den naturlige saltsmaken kombineres med aromatiske krydder for å gi en fyldig og rund smak til matlagingen. Perfekt som et allsidig krydder til både varme og kalde retter.

Naturlig, grovt havsalt høstet for hånd fra solrike saltdammer ved Algarvekysten i Portugal. Et uraffinert og smakfullt salt som egner seg perfekt til matlaging, salting og baking. Økologisk.

Flor de Sal i storpakning – et eksklusivt, håndhøstet havsalt fra Algarvekysten i Portugal. Sprø, delikate flak med naturlig smak og høy mineralverdi. Ideelt for storkjøkken, restauranter eller deg som bruker mye salt med kvalitet i fokus. Økologisk.

Marnoto sitt flor de sal havsalt brukes som et eksklusivt fingersalt for å fremheve smaken i maten. Det drysses over retter rett før servering for ekstra smak og sprø tekstur.

Økologisk gurkemeie fra Manna er et aromatisk og næringsrikt krydder med en dyp gyllen farge og en mild, jordaktig smak. Gurkemeie er kjent for sitt høye innhold av curcumin, en kraftig antioksidant med betennelsesdempende egenskaper. Perfekt til supper, gryteretter, smoothies, bakverk og den populære "golden milk."

Økologisk hel stjerneanis fra Manna er et smakfullt og aromatisk krydder med en karakteristisk søt og lakrisaktig smak. Perfekt til te, gløgg, asiatiske retter, bakverk og sauser. Stjerneanis tilfører en dyp, krydret sødme og passer både til søte og salte retter.

Økologisk hel Ceylon-kanel fra Manna er en eksklusiv kanelvariant med en mild, søtlig smak og en varm, aromatisk duft. Ceylon-kanel, også kalt "ekte kanel," har en mer raffinert og delikat smak enn vanlig kassiakanel og inneholder naturlig lavere mengder kumarin. Perfekt til te, gløgg, desserter, gryteretter og krydderblandinger.

Økologiske laurbærblader fra Manna er et essensielt krydder med en rik, aromatisk smak som tilfører dybde til supper, gryteretter, sauser og marinader. De gir en balansert krydret tone og er spesielt populære i middelhavs- og asiatisk matlaging.

Økologisk paprika fra Manna er et mildt og smaksrikt krydder med en balansert sødme og en dyp, rød farge. Paprika gir en fyldig smak og en vakker farge til gryteretter, sauser, supper, marinader og krydderblandinger. Perfekt for å gi maten en rund og mild kryddersmak.

Økologiske blå valmuefrø fra Manna har en mild, nøtteaktig smak og en sprø konsistens. De brukes ofte som topping på bakverk, rundstykker og brød, samt i sauser, dressinger og desserter. Valmuefrø gir en delikat tekstur og en rik smak til både søte og salte retter.

Økologisk Ceylon kanel fra Manna er et smaksrikt og aromatisk krydder med en naturlig sødme og en mild, varm smak. Ceylon-kanel regnes som "ekte kanel" og har en mer raffinert og balansert smak enn vanlig kassiakanel. Perfekt til bakverk, desserter, grøt, te og varm drikke.

Økologisk karri fra Manna er en aromatisk og fyldig krydderblanding med en balansert smak av varme krydder og et hint av sødme. Perfekt til indiske retter, supper, gryteretter, sauser og grønnsaksretter. Karri gir en rik og krydret dybde til maten og tilfører både smak og farge.

Økologisk malt ingefær fra Manna har en varm, lett søtlig og krydret smak som gir en ekstra dimensjon til både søte og salte retter. Ingefær brukes ofte i asiatiske og indiske retter, samt i bakverk, te og smoothies for en frisk og oppkvikkende smak.

Økologisk oregano fra Manna er en aromatisk og smaksrik urt med en kraftig, lett bitter smak og en krydret duft. Oregano er en essensiell ingrediens i middelhavsmat og passer perfekt til pizza, pasta, tomatsauser, supper, gryteretter og ovnsbakte grønnsaker.

Økologisk malt spisskummen fra Manna har en varm, "jordaktig" og lett nøtteaktig smak med en subtil sitrusnote. Dette aromatiske krydderet er essensielt i krydderblandinger som garam masala, tacokrydder og karriretter, og passer perfekt til supper, gryteretter, linseretter og vegetarmat.

Økologisk Provence krydder fra Manna er en aromatisk urtemiks inspirert av det franske kjøkkenet. Blandingen inneholder smakfulle urter som timian, oregano, rosmarin og merian, og gir en fyldig og balansert smak til kjøtt, fisk, grønnsaker, sauser og gryteretter.