Hyva Popup Modal
Hjemmelaget Hummus
1 - 4 personer
00h 20
00h 00
Denne oppskriften på hummus må du prøve! Hummus er laget av kikerter, tahin, hvitløk sitronsaft og olivenolje og er en real smaksbombe.
Ingredienser og fremgangsmåte
Ingredienser
- 400g Manna Kikerter
- 100g Manna Tahin
- 0,5stk Sitron (kun saften)
- 3 fedd Hvitløk
- 0,5ts Manna Havsalt
- 0,5ts Manna Spisskummen
- 0,5stk Chili
- 0,5ts Manna Havsalt
- 0,5ts Manna Pepper malt
- Topp med:
- Olivenolje
- Manna malt Paprikapulver
- Manna Spisskummen
- Finhakket fersk persille
Fremgangsmåte
- Skrell hvitløken.
- Hell av og skyll kikertene godt
- Ha hvitløk, kikerter, chili, spisskummen, sitronsaft og tahin i en foodprosessor.
- Miks blandingen til den er helt myk, vanligvis tar det et par minutter, men av og til kan det ta litt lenger tid. Det kan være nødvendig å stoppe for å skrape ned sidene underveis.
- Juster smaken med salt og pepper. Eventuelt mer sitronjuice eller tahin.
- Miks i 3-4 minutter til hummusen er luftig og god. Hummusen vil være løs, men vil stivne etter hvert.
- Hell hummusen i en bolle og dekk med folie, trykk folien helt ned i overflaten for å unngå snerk. Oppbevar kaldt til servering.
Produkter du trenger
