Produsent: Molino Grassi

Pizzamel25 kg, økologisk

SKU: 1129
Produsert: Italia
Best før: 30.04.2027
vegan
Vegansk
okologisk
Økologisk
kr 1 049,00
Tipo 00-mel av hvete i en fantastisk kvalitet. Perfekt for deg som vil lage luftige, sprø pizzabunner med ekte italiensk tekstur og smak. Et must for pizzeriaer, storkjøkken og bakeentusiaster.
Se detaljer
På lager online

Normalt 3-5 virkedager

Pizzamel25 kg, økologisk

kr 1 049,00

Dette melet er spesielt utviklet for pizzabaking, med høyt proteininnhold og riktig glutenstyrke som gir en smidig og elastisk deig.

Tipo 00 har en utmalingsgrad på 55 prosent med maks. 15,5% fuktighet. Det er hvitere enn vanlig mel fordi det er lite av skallet med. Deigen blir mer elastisk.

BRUK
Det brukes gjerne til pizza og kalles derfor ofte for pizzamel. Det er spesielt egnet for å lage tynn, sprø og luftig pizzabunn.

Hvete* *økologisk

Sennep,Soya

Tørt og kjølig i lukket emballasje

  • Energi:1470 KJ
  • Kalorier:346 kcal
  • Fett:1.4 g
  • Mettet Fett:0.3 g
  • Karbohydrater:72.2 g
  • Sukkerarter:0.7 g
  • Fiber:2.8 g
  • Protein:11.2 g
  • Salt:0 g
Kunder som kjøpte denne varen kjøpte også

Durumhvetesemolina, økologisk,1kg, Molino Grassi

kr 69,00
Gul og gyllen semolina av økologisk durumhvete – perfekt til hjemmelaget pasta, gnocchi, pizzabunn og rustikke brød. Et must for deg som elsker italiensk mat og baker med omtanke. Italiensk durumhvete semulina er et mel der kjernen i hveten ikke er helt finmalt. Høyere protein og gluteninnhold.
  • På lager
Gul og gyllen semolina av økologisk durumhvete – perfekt til hjemmelaget pasta, gnocchi, pizzabunn og rustikke brød. Et must for deg som elsker italiensk mat og baker med omtanke. Italiensk durumhvete semulina er et mel der kjernen i hveten ikke er helt finmalt. Høyere protein og gluteninnhold.

Hvetemel siktet25 kg, økologisk

kr 799,00
Finmalt, siktet hvetemel laget av økologisk hvete. Perfekt for luftig bakst med mild smak og god heveevne. Egnet for både hjemmebakere og storforbrukere.
  • På lager
Finmalt, siktet hvetemel laget av økologisk hvete. Perfekt for luftig bakst med mild smak og god heveevne. Egnet for både hjemmebakere og storforbrukere.

Spaghettidurum, 5 kg, økologisk

kr 329,00
Spaghetti brukes mye i pastaretter, gjerne sammen med bolognese saus.
  • På lager
Spaghetti brukes mye i pastaretter, gjerne sammen med bolognese saus.

Gojibær150 g, økologisk, Manna

kr 89,00
Økologiske gojibær fra Manna er små, næringsrike bær med en lett søtlig smak og en seig konsistens. Disse superbærene er rike på antioksidanter, vitaminer og mineraler, noe som gjør dem til en sunn og smakfull ingrediens i smoothies, frokostblandinger, bakverk eller som snacks.
  • På lager
Økologiske gojibær fra Manna er små, næringsrike bær med en lett søtlig smak og en seig konsistens. Disse superbærene er rike på antioksidanter, vitaminer og mineraler, noe som gjør dem til en sunn og smakfull ingrediens i smoothies, frokostblandinger, bakverk eller som snacks.