Quinoa regnes som en av verdens sunneste matvarer og kan brukes i nesten all matlaging. Planten vokser i fjellene i Sør-Amerika.

Quinoa er en fullverdig proteinkilde som inneholder alle essensielle aminosyrer, noe som gjør den til et perfekt alternativ for både vegetarianere og de som ønsker en næringsrik kost.

Den er naturlig glutenfri og lett fordøyelig, samtidig som den har et høyt fiberinnhold som bidrar til en sunn fordøyelse og langvarig metthetsfølelse.

Den tricolor-varianten kombinerer tre typer quinoa, som gir både en spennende tekstur og et bredere spekter av næringsstoffer.

Quinoa tricolor er allsidig og enkel å tilberede.

Bruk den som erstatning for ris eller pasta, i salater, supper og gryteretter, eller som base for en næringsrik grøt.

Den passer også perfekt i vegetariske retter som quinoaburgere og fylte grønnsaker.