Denne rismiksen kombinerer fordelene med tre typer fullkornsris.

Brun ris gir en mild nøtteaktig smak og er rik på fiber, rød ris inneholder antioksidanter og gir en naturlig sødme, mens svart ris er kjent for sitt høye innhold av antocyaniner, som gir den karakteristiske mørke fargen og bidrar med ekstra næringsstoffer.

BRUK

Rismiksen passer perfekt som et smakfullt tilbehør til fisk, kjøtt og grønnsaker.

Den egner seg også godt i salater, gryteretter, supper og wok.

Bløtlegging i 30–60 minutter før koking anbefales for en mykere konsistens og kortere tilberedningstid.

TILBEREDNING
1 porsjon: Beregn cirka 75 gram (0,75 dl) ris og 1,5 dl vann per person. Skyll risen under kald vann. Kok opp ris, vann og litt salt. La risen småkoke i cirka 30-40 min. Rør om litt i begynnelsen. Trekk kasserollen vekk fra platen og la den stå i cirka 5 min. før servering.