Produsent: Manna

Speltmelsteinmalt sammalt fin, 5 kg, økologisk

SKU: 7629
Best før: 08.09.2027
vegan
Vegansk
okologisk
Økologisk
fiberrik
Fiberrik
kr 269,00
Spelt er et urkorn og har sitt opphav fra Enkorn og Emmer. Kornet stammer fra Midtøsten og har vært dyrket i Norge siden steinalderen.
Se detaljer
På lager online

Normalt 3-5 virkedager

Speltmelsteinmalt sammalt fin, 5 kg, økologisk

kr 269,00

Spelt er en lite foredlet kornart. Den har et høyere innhold av protein og enkelte mineraler i forhold til vanlig hvete. Gluten i spelt er svakt og det kan være en årsak til at noen mennesker opplever en bedre fordøyelse av brød bakt på spelt. Brød bakt på spelt blir lett og luftig, rikt på smak, og sammalt mel har masse gode næringsstoffer. BRUK En speltdeig kan med fordel eltes noe lengre enn en hvetedeig. Stek den løse deigen i form. Spelt kan erstatte hvete i brød, kaker, pizza, grøt, vafler, jevning og mer. HELSE OG NÆRINGSSTOFFER Spelt inneholder litt mer protein, fett og fiber enn vanlig hvete, samt mye vitamin B17. Proteinene i spelt inneholder alle de ni essensielle aminosyrene som trengs i kroppen.

Sammaltspelt** *økologisk

tørt og kjølig (5-15°C)

  • Energi:1436 KJ
  • Kalorier:343 kcal
  • Fett:2.5 g
  • Mettet Fett:0.2 g
  • Karbohydrater:62 g
  • Sukkerarter:0.3 g
  • Fiber:9.5 g
  • Protein:13 g
  • Salt:0.01 g
Kunder som kjøpte denne varen kjøpte også

Speltmelsiktet, 1 kg, økologisk, Manna

kr 59,00
Manna Siktet Speltmel er laget av 100% økologiske speltkorn. Dette siktede melet gir lette og luftige bakverk med en mild nøtteaktig smak. Spelt er en eldgammel kornsort som er kjent for sitt høye næringsinnhold.
  • På lager
Manna Siktet Speltmel er laget av 100% økologiske speltkorn. Dette siktede melet gir lette og luftige bakverk med en mild nøtteaktig smak. Spelt er en eldgammel kornsort som er kjent for sitt høye næringsinnhold.

Hvetemelsiktet, 1 kg, økologisk, Godt Brød

kr 39,00
Godt Brød Økologisk Siktet Hvetemel er et nøye utvalgt og finmalt mel som gir et luftig og lett bakverk. Det er perfekt for baking av brød, boller, kaker, pizza og annen bakst hvor du ønsker en myk og smidig konsistens. Melet er siktet for å gi en lys og delikat tekstur samtidig som den naturlige smaken av økologisk hvete bevares.
  • På lager
Godt Brød Økologisk Siktet Hvetemel er et nøye utvalgt og finmalt mel som gir et luftig og lett bakverk. Det er perfekt for baking av brød, boller, kaker, pizza og annen bakst hvor du ønsker en myk og smidig konsistens. Melet er siktet for å gi en lys og delikat tekstur samtidig som den naturlige smaken av økologisk hvete bevares.

Rørsukker5 kg, økologisk, Manna

kr 319,00
Økologisk rørsukker fra Manna er et naturlig uraffinert sukker med en mild karamellaktig smak og gyllen farge. Det bevarer mer av sukkerrørplantens naturlige mineraler og aroma enn hvitt raffinert sukker, noe som gir en fyldigere sødme. Perfekt til baking, matlaging, drikker og desserter.
  • På lager
Økologisk rørsukker fra Manna er et naturlig uraffinert sukker med en mild karamellaktig smak og gyllen farge. Det bevarer mer av sukkerrørplantens naturlige mineraler og aroma enn hvitt raffinert sukker, noe som gir en fyldigere sødme. Perfekt til baking, matlaging, drikker og desserter.

Tørrgjær9 g, økologisk, Rapunzel

kr 15,00
Økologisk tørrgjær fra Rapunzel er et naturlig hevemiddel som gir luftige og velhevede bakverk. Denne gjæren er fri for kjemiske tilsetningsstoffer og er fremstilt gjennom en skånsom prosess som bevarer dens naturlige gjæringsevne. Den er perfekt for baking av brød, rundstykker, pizza og andre gjærdeiger, og gir en jevn og luftig konsistens.
  • På lager
Økologisk tørrgjær fra Rapunzel er et naturlig hevemiddel som gir luftige og velhevede bakverk. Denne gjæren er fri for kjemiske tilsetningsstoffer og er fremstilt gjennom en skånsom prosess som bevarer dens naturlige gjæringsevne. Den er perfekt for baking av brød, rundstykker, pizza og andre gjærdeiger, og gir en jevn og luftig konsistens.