Svedjerug sammalt, 1 kg, økologisk, Manna

Manna Sammalt Svedjerug er laget av 100% økologisk svedjerug som er dyrket helt uten sprøytemidler eller kunstige tilsetningsstoffer. Svedjerug er en gammel kornsort kjent for sitt høye næringsinnhold og kraftige smak. Melet er sammalt for å beholde hele kornets naturlige innhold av fiber og mineraler. Lag et robust rugbrød i dag!
  kr 69,00

Tilgjengelighet På lager

stk

Sikker betaling med Klarna eller Vipps

Gratis levert til utleveringssted på ordrer over 999,-

Varenummer: 7091
Produsert: Norge
Merke: Manna

Økologisk

Vegan

Vegetar

Produktbeskrivelse

Svedjerugen fra Manna er dyrket av svedjerug helt uten bruk av sprøytemidler eller kunstige tilsetningsstoffer.

Melet er sammalt noe som betyr at verdien av de naturlige vitaminene, mineralene og fiber er høyere enn i siktet mel.

Selv om frøene er små og mørke blir bakverk med svedjerug lysere enn vanlig rugbrød, og smaken gir en fyldig og nøtteaktig profil på brødet ditt.

BRUK

Svedjerug egner seg til brødbakst. Man kan bake et 100% svedjerugbrød med surdeig eller tilsette svedjerug i andre melblandinger.

Svedjerug har en kraftig smak og egner seg derfor godt som smaksforsterker. For eksempel kan ti prosent svedjerug i et vanlig focaccia brød gi dette produktet en mye mer spennende smak.

Ingredienser

Sammalt svedjerug* *økologisk

Oppbevaring : Oppbevares tørt og kjølig i en tett beholder for å bevare kvaliteten.

Næringsinnhold (per 100 g/ml)

Energi 1353.0 KJ / 323.0 kcal
Fett 2.4 gram
-- Mettet fett 0.3 gram
Karbohydrater 69.5 gram
-- Herav Sukkerarter 0.7 gram
Fiber 10.0 gram
Protein 10.2 gram
Salt 0.01 gram