Villris er en utmerket kilde til fiber og plantebasert protein, som gir en langvarig metthetsfølelse. Den inneholder også mineraler som magnesium og sink, samt antioksidanter som kan bidra til cellebeskyttelse.

Den faste konsistensen gjør den til et ideelt alternativ for både varme og kalde retter.

BRUK

Villris passer perfekt som tilbehør til kjøtt, fisk og grønnsaksretter, samt i salater og supper.

Skyll risen før koking, og kok den i ca. 40–50 minutter til den er mør, men fortsatt har en lett tyggemotstand.