Berg-aprikos, 375 g, økologisk, Rapunzel
De aromatiske aprikosene modnes i fjellskråningene til Malatya i østlige Anatolia og dyrkes og tørkes der med omhu av bøndene i Rapunzel sitt Tyrkia prosjekt.
kr 219,00
Tilgjengelighet På lager
stk
Sikker betaling med Klarna eller Vipps
Gratis levert til utleveringssted på ordrer over 999,-
Produktbeskrivelse
Oransje til mørkebrune, tørkede aprikoser uten svovel med typisk lukt og smak.
HØSTING
Aprikosene tørkes på åkrene og sjokkfryses rett etterpå for å unngå skadedyr. Deretter vaskes aprikosene igjen, tørkes, sorteres for hånd og pakkes.
Umiddelbart etter høstingen bøndene fruktene på presenninger for å la de tørke i solen. Etter to til tre dager fjernes steinene. De får så tørke igjen under solen i noen dager. Fire kilo fersk frukt blir til ca. ett kilo tørkede aprikoser.
Ingredienser
Aprikos* *økologisk
Oppbevaring : tørt og kjølig
Næringsinnhold (per 100 g/ml)
Energi
1038.0 KJ
/ 246.0 kcal
Fett
0.5
-- Mettet fett
0.1
Karbohydrater
60.0
-- Herav Sukkerarter
47.0
Fiber
8.0
Protein
2.9
Salt
0.01