Salta & rista cashewnøtter er veldig godt egnet som snacks eller i desserter. Bland de gjerne inn i din egen nøtteblanding.

BRUK
Cashewnøtter brukes mye i asiatiske retter, spesielt i wok. Ellers spises de som snack.

VITAMINER OG MINERALER
Cashewnøtter har et lavere fettinnhold enn de fleste andre nøtter. Omtrent 82% av deres fett er umettede fettsyrer, og om lag 66% av dette umettede fettsyreinnholdet er hjertesunne enumettede fett, som ligner på olivenolje. Cashewnøtter er rike på tiamin, jern, kalium, magnesium, sink, kopper, fosfor, vitamin B6, og kostfiber.

NB
Biter av skall fra nøtter kan forekomme i pakken.