Havregryn varmebehandles før de tørkes og valses for at ikke fettsyrene skal harskne. Lettkokte havregryn blir delt før de valses. Havre er rik på energi og viktige næringsstoffer.

BRUK
Havregryn brukes i frokostblandinger, til grøt og i bakverk.

TILBEREDNING
Havregrøt, 1 porsjon: Kok opp 1,5 dl. havregryn, 1,5 dl vann og 1,5 dl melk. Tilsett litt salt. La grøten småkoke i ca. 3 minutter. Melken kan erstattes med vann om ønskelig. Serveres gjerne med smakfullt tilbehør som bær eller tørket frukt.