Havregryn varmebehandles før de tørkes og valses for at ikke fettsyrene skal harskne. De store havregrynene er spesielt egnet for personer med glutenintoleranse eller for deg som ønsker et glutenfritt alternativ.

BRUK
Havregryn er svært allsidig og passer ypperlig til grøt, granola, baking eller som ingrediens i smoothie. Lag gjerne havregrøten med plantebasert drikke, og topp den med bær, nøtter og honning.

TILBEREDNING
Havregrøt, 1 porsjon: Kok opp 1,5 dl. havregryn, 1,5 dl vann og 1,5 dl melk. Tilsett litt salt. La grøten småkoke i ca. 3 minutter. Melken kan erstattes med vann om ønskelig. Serveres gjerne med smakfullt tilbehør som bær eller tørket frukt.