Dette havsaltet er soltørket og høstet fra tradisjonelle saltdammer ved Algarvekysten i Portugal. Det er verken raffinert, bleket eller tilsatt antiklumpemidler, og bevarer sitt naturlige innhold av mineraler som magnesium og kalsium. Den fine kornstørrelsen gjør det lett å dosere og blande i alt fra bakverk til ferdigmat. Et ekte og ærlig produkt – naturlig og funksjonelt.

BRUK

Perfekt til baking, matproduksjon, fermentering, sauser og krydderblandinger. Også egnet for saltlake og bruk i større kjøkken hvor kvalitet og volum er viktig.