Chai-te er kjent for sine oppkvikkende egenskaper og inneholder antioksidanter fra sort te samt en rekke helsebringende krydder. Ingefær og kanel kan bidra til en sunn fordøyelse, mens kardemomme og nellik tilfører både smak og naturlige helsefordeler.

BRUK

Teen kan nytes på tradisjonelt vis med melk og honning for en fyldig chai latte, eller alene for en mer intens kryddersmak. For best resultat, bruk én teskje per kopp, la teen trekke i 3–5 minutter i varmt vann (90–100 °C), og tilsett melk eller søtning etter ønske.