Johannesbrødkjernemel er et naturlig fortykningsmiddel uten kunstige tilsetninger og har en mild smak som ikke påvirker aromaen i sluttproduktet.

Det er et økologisk og skånsomt fremstilt produkt som egner seg både til kald og varm matlaging, noe som gjør det til et allsidig valg i kjøkkenet.

BRUK

Ideelt for tykning av sauser, supper, kremer, is og bakverk. Kan brukes i glutenfrie oppskrifter for å gi struktur og holdbarhet.