Ølandshvete, helkorn, 5 kg, økologisk, Manna
Ølandshvete er en gammel kornsort som sortmessig er mellom vanlig vårhvete og spelt. Kornet er kraftig og rik på smak.
kr 219,00
Tilgjengelighet På lager
stk
Sikker betaling med Klarna eller Vipps
Gratis levert til utleveringssted på ordrer over 999,-
Økologisk
Vegan
Vegetar
Produktbeskrivelse
I motsetning til andre eldre kornsorter inneholder ølandshvete mye gluten. Deigen må derfor eltes godt for å få frem de gode bakeegenskapene sine. Fargen er mørk, og melet passer derfor best til grove brød.
Ingredienser
Ølandshvete* *økologisk
Oppbevaring : tørt og kjølig
Næringsinnhold (per 100 g/ml)
Energi
1426.0 KJ
/ 341.0 kcal
Fett
2.4 gram
-- Mettet fett
0.4 gram
Karbohydrater
65.0 gram
-- Herav Sukkerarter
0.8 gram
Fiber
10.5 gram
Protein
12.0 gram
Salt
0.01 gram