Røde linser er en utmerket kilde til plantebasert protein, fiber, jern og folat, som kan bidra til stabil energi, god fordøyelse og et balansert kosthold. De har et lavt fettinnhold og gir en mettende følelse, noe som gjør dem til et ideelt alternativ i plantebaserte retter. Fordi de er delte, har de en kort koketid og løser seg lett opp, noe som gir en naturlig tykkelse til supper og sauser.

BRUK

Røde delte linser er perfekte i supper, gryteretter, dal, puréer og vegetarburgere. De løser seg lett opp under koking og gir en fyldig konsistens til retter. For best resultat, skyll linsene før bruk og kok dem i ca. 10–15 minutter til de er myke. De kan også brukes i babymat, hummus og fyldige sauser.