Maltekstrakt er laget av spiret og tørket korn som er omdannet til en tykk, mørk sirup med god balanse mellom sødme og aroma. Denne økologiske varianten er spesielt godt egnet som naturlig smakstilsetning i brød, rundstykker og mørke bakverk, eller som sukkererstatning i hjemmelaget granola og drikker.

Den store spannpakken på 25 kg passer godt for bakerier, bryggerier og storhusholdninger.

BRUK
Brukes i produskjon av for eksempel meieriprodukter som yoghurt, desserter og drikker.