Mandler er rike på sunne enumettede fettsyrer, protein og fiber, noe som kan bidra til en langvarig metthetsfølelse og stabilt energinivå.

De inneholder også viktige næringsstoffer som vitamin E, magnesium og kalsium, som støtter hud, muskler og beinhelse.

NB

Mandler kan nytes rå som en sunn snacks, ristes for en mer intens smak, eller brukes i bakverk, granola, smoothies og nøttesmør.

De er også populære i hjemmelaget mandelmelk og veganske oster.