Manitoba hvete, 5 kg, økologisk, Molino Grassi

Manitoba hvetemel har et høyt innhold av protein og gluten som gir en elastisk deig.
kr 359,00
  kr 287,20

Tilgjengelighet På lager

stk

Sikker betaling med Klarna eller Vipps

Gratis levert til utleveringssted på ordrer over 999,-

Varenummer: 7625
Best før: 26/08/2025
Produsert: Italia

Økologisk

Vegan

Vegetar

Produktbeskrivelse

Manitoba hvetemel kommer fra prærien i Canada. Det kalles “verdens beste hvetemel” av noen fordi det har et høyt innhold av protein og gluten som gir en elastisk deig det er lett å arbeide med.

BRUK
Melet har en fremragende heveevne og er godt til langtidsheving. 0-melet brukes for eksempel til baking av brød, butterdeig, croissanter og pizza.

Manitoba hvetemel er et robust mel som er egnet for høyere vannopptak og lengre liggetider. God smak og lang holdbarhet. Maks. 15,5% fuktighet.

Ingredienser

Manitoba hvete* *økologisk

Kan inneholde spor av : Soya, Sennep


Oppbevaring : tørt og kjølig

Næringsinnhold (per 100 g/ml)

Energi 1430.0 KJ / 337.0 kcal
Fett 1.4
-- Mettet fett 0.3
Karbohydrater 65.0
-- Herav Sukkerarter 1.3
Fiber 3.0
Protein 14.6
Salt 0.0