Melkesjokolade36%, 20kg, økologisk,BarryCallebaut

SKU: 764
Best før: 25.07.2027
kr 8 349,00
Barry Callebaut Melkesjokolade 36 % er en økologisk sjokolade av høy kvalitet med en fløyelsmyk konsistens og en balansert kombinasjon av kakao, melk og naturlig sødme. Med sin rike smak og jevne smelteevne er den ideell for temperering, konfekt, bakverk og andre sjokoladebaserte kreasjoner.
Se detaljer
På lager online

Normalt 3-5 virkedager

Melkesjokolade36%, 20kg, økologisk,BarryCallebaut

kr 8 349,00

Denne sjokoladen er laget av nøye utvalgte økologiske ingredienser, noe som gir en autentisk smak uten kunstige tilsetningsstoffer. Den inneholder 36 % kakao, noe som gir en balansert smak med både fylde og kremet sødme. Med sin jevne tekstur og gode smelteegenskaper er den perfekt for alt fra sjokoladeplater til desserter og glasurer.

BRUK

Ideell for konfekt, sjokoladeplater, bakverk, glasurer, desserter og varm sjokolade. Egner seg godt til smelting, temperering og støping av sjokoladeprodukter.

Rørsukker 43,5%, kakaosmør 24%, helmelkpulver 19%, kakaomasse 12,5%, emulgator: soyalecithin.

Melk,Soya

Tørt og svalt, helst mellom 16-18°C, og vekk fra direkte sollys.

  • Energi:2360 KJ
  • Kalorier:564 kcal
  • Fett:36.3 g
  • Mettet Fett:21.8 g
  • Karbohydrater:51.4 g
  • Sukkerarter:50.3 g
  • Fiber: g
  • Protein:6.3 g
  • Salt:0.18 g