Grønne oliven fylt med paprika. Pasteurisert.

Olivene plukkes for hånd og legges i saltlake i cirka 6 måneder for naturlig fermentering. Denne tradisjonelle måten bevarer de sunne næringstoffene, i motsetning til billig-oliven som legges i lut og gjerne farges etterpå for å få et ensfarget produkt.

BRUK

Nyt dem som en del av et tapasfat, i salater eller som en spennende topping på pizza og focaccia. De passer også utmerket som snacks, sammen med ost, nøtter og tørket frukt, eller som et smakfullt innslag i piknik og matpakker.