Svart pepper inneholder den naturlige forbindelsen piperin, som ikke bare gir krydderet sin karakteristiske styrke, men som også kan øke opptaket av næringsstoffer i kroppen.

Den tilfører varme og dybde til retter og fungerer både som smaksforsterker og naturlig konserveringsmiddel.

BRUK

Malt svart pepper passer perfekt i supper, sauser, gryteretter, wokretter, marinader og salater.

Den er også et essensielt bordkrydder som kan drysses over retter for ekstra smak.