Persille er en næringsrik urt som er rik på vitamin C, jern og antioksidanter.

Den tilfører friskhet og balanse til retter og kan brukes både som krydder og dekorasjon.

Persille er svært allsidig og passer like godt i varme som kalde retter.

BRUK

Persille passer perfekt i supper, sauser, salater, dressinger, potetretter og eggeretter.

Den kan også brukes i grønnsaksretter, fisk, kjøtt og hjemmelagde krydderblandinger.