Røde linser er rike på protein og kostfiber, noe som bidrar til langvarig metthetsfølelse og en sunn fordøyelse.

De inneholder også jern, folat og magnesium, som støtter energinivået, immunforsvaret og hjertehelsen. Siden de er lettfordøyelige, passer de godt for sensitive mager.

BRUK

Røde linser passer perfekt til supper, gryteretter, indisk dal, linseburgere og som et naturlig bindemiddel i vegetarboller og posteier.

De trenger ikke bløtlegging og koker raskt på ca. 10–15 minutter.