BRUK
Basmatiris brukes i en rekke middagsretter. Den brukes til kylling, lam, fisk, i veganhamburgere, gryteretter og mye mer.

NÆRINGSSTOFFER OG HELSE
Brun basmatiris har et stort innhold av karbohydrater og fiber. Basmatiris inneholder mye jern, vitamin B6, B1, E, K, magnesium, kalsium, kalium, kobber og sink.

TILBEREDNING
Beregn cirka 75 gram (0,75 dl) ris og 1,5 dl vann per person. Skyll risen under kald vann. Kok opp ris, vann og litt salt. La risen småkoke i cirka 30-40 minutter. Rør om litt i begynnelsen. Trekk kasserollen vekk fra platen og la den stå i cirka 5 minutter før servering.