Brun ris kommer fra samme planten som hvit polert ris. Mens en har fjernet både det ytre og indre skallet i hvit ris, har en beholdt det indre skallet i brun ris. Det gir deg mer fiber og flere viktige næringsstoffer. BRUK Brun ris brukes i en rekke middagsretter. Den brukes til kylling, lam, fisk, gryteretter og mer.