Denne sesamoljen er rik på essensielle fettsyrer og antioksidanter, som kan bidra til en sunnere livsstil. Den inneholder naturlige plantestoffer som sesamol og sesamolin, kjent for sine antiinflammatoriske og beskyttende egenskaper. Med sin rike aroma og næringsinnhold fungerer den utmerket som et sunt alternativ til raffinert matolje, samtidig som den gir maten en fyldig smak.

BRUK

Denne sesamoljen er svært allsidig og passer utmerket til wokretter, dressinger, marinader og dipper. Den tilfører en aromatisk dybde til asiatisk mat, men kan også brukes i bakverk eller som en smakstilsetter i supper og sauser. For å bevare næringsstoffene anbefales det å bruke den kald eller til lett steking.