Blå valmuefrø er naturlig rike på fiber, sunne fettsyrer og mineraler som kalsium, magnesium og jern.

De tilfører en sprø konsistens og en mild nøtteaktig smak som gir bakverk og matretter en ekstra smaksdimensjon.

Valmuefrø brukes også i tradisjonelle europeiske og asiatiske oppskrifter for sin unike smak og dekorative utseende.

BRUK

Valmuefrø passer perfekt som topping på brød, rundstykker og bagels.

De kan også brukes i kaker, desserter, salater, yoghurtdressinger og sauser.

Prøv dem også i indiske og asiatiske retter for en ekstra smakskomponent..

VITAMINER OG MINERALER

Valmuefrø er rike på vitamin E, antioksidanter og omega-3. Gravide og små barn skal være forsiktige med inntak av valmuefrø.