Byggryn (hel bygg) fra Skjåk, 10 kg, økologisk
Byggryn fra Skjåk, også kalt Skjåkgryn, lages av lokalt dyrket bygg. Hele 80% av kornet er bevart, noe som gir smakfulle gryn med naturlig høyt innhold av fiber og næringsstoffer.
kr 349,00
Tilgjengelighet På lager
stk
Gratis levert til utleveringssted på ordrer over 999,-
Økologisk
Vegan
Vegetar
Produktbeskrivelse
Byggryn fra Skjåk har mange bruksområder på kjøkkenet. Bruk dem som tilbehør til kjøtt, fisk og grønnsaker, i supper og gryter, eller som en mettende base i salater. De egner seg også godt til grøt, bakst og andre retter der du ellers ville brukt ris eller andre kornprodukter.
TILBEREDNING
Gryna bør ligge i vann over natten og kokes i 1,5 til 2 timer før bruk.
Ingredienser
Byggryn* *økologisk
Oppbevaring : tørt og kjølig, borte fra direkte sollys
Næringsinnhold (per 100 g/ml)
Energi
1352 KJ
/ 320 kcal
Fett
1.3 g
-- Mettet fett
0.1 g
Karbohydrater
59.5 g
-- Herav Sukkerarter
0.8 g
Fiber
12.9 g
Protein
11.1 g