Hvetemel, sammalt g, 25 kg, økologisk

Hvetemel sammalt grov består av alle kornets bestanddeler og partiklene er større enn i hvetemel sammalt fin. Denne meltypen brukes til grove brød og rundstykker. Smaken og konsistensen blir annerledes enn hvetemel sammalt fin, men begge inneholder like mye fiber.
  kr 829,00

Tilgjengelighet På lager

stk

Sikker betaling med Dintero

Gratis frakt på ordre over 999,-

Varenummer: 1198
Produsert:

Økologisk

Vegan

Vegetar

Produktbeskrivelse

Hvetemel er den mest brukte meltypen i Norge og det skyldes dens unike bakeegenskaper. Mengden glutenpoteiner i hveten og sammensetningen av disse sørger nemlig for at baksten stort sett allid blir både luftig og saftig når du baker med hvetemel.

BRUK
Hvetemel brukes i mange ulike typer bakverk som brød, kaker, kjeks, og i sauser, jevninger, middagsretter, osv. Denne meltypen brukes til grove brød og rundstykker. Smaken og konsistensen blir annerledes enn hvetemel sammalt grov, men begge inneholder like mye fiber.

HELSE OG NÆRINGSSTOFFER
Sammalt hvetemel inneholder blant annet kostfiber, jern, tiamin og riboflavin.

Ingredienser

Hvetemel* *økologisk

Oppbevaring : Tørt og kjølig.

Næringsinnhold (per 100 g/ml)

Energi 1350.0 KJ / 320.0 kcal
Fett 2.5
-- Mettet fett 0.3
Karbohydrater 57.0
-- Herav Sukkerarter 0.5
Fiber 12.0
Protein 13.0
Salt 0.0