
Hvetemel, tipo 00, 1 kg, økologisk, Molino Grassi
Tilgjengelighet På lager
Sikker betaling med Klarna eller Vipps
Gratis levert til utleveringssted på ordrer over 999,-
Økologisk
Vegan
Vegetar
Produktbeskrivelse
Dette er ekstra finmalt hvetemel bruker mer av den innerst kjernen i kornet i motsetning til det vanlige melet.
Dermed inneholder melet mer protein og gluten, men mindre mineraler. Deigen av melet har evne til å ta opp mer fuktighet, har en stor bindeevne og hever seg godt. Bakverket blir luftigere, lettere og sprøere.
BRUK
Pizzamel, tipo 00 er spesielt godt egnet til italienske pizzabunner eller focaccia.
HELSE OG NÆRINGSSTOFFER
Siktet hvetemel inneholder blant annet kostfiber, jern, tiamin og riboflavin.
Ingredienser
Kan inneholde spor av : Soya
Oppbevaring : Tørt og kjølig.