Manna

Økologiske Lerida-fiken er en klassiker med naturlig sødme, myk konsistens og høy kvalitet. Disse fikenene kommer fra Aydin-Germencik i Tyrkia, et område kjent for gode dyrkingsforhold og lang tradisjon for produksjon av soltørkede fiken. De presses flate og legges lagvis med papir, noe som bidrar til å bevare kvaliteten gjennom hele verdikjeden.

Økologisk tørket mango fra Manna er naturlig søt og full av tropisk smak. Skånsomt tørket for å bevare fruktens naturlige næringsstoffer, uten tilsatt sukker eller konserveringsmidler. Perfekt som en sunn snacks, i frokostblandinger, smoothies, bakverk eller som en smakfull ingrediens i salater og desserter.

Økologiske dadler uten stein fra Manna er naturlig søte, saftige og fulle av næring. De er skånsomt tørket for å bevare sin myke konsistens og rike karamellaktige smak, uten tilsatt sukker eller konserveringsmidler. Perfekte som snacks, i bakverk, smoothies, energibarer eller som en naturlig søtning i matlaging og desserter.

Økologisk kokossukker fra Manna er et naturlig alternativ til raffinert sukker, med en mild karamellaktig smak og en deilig gyllenbrun farge. Utvunnet fra nektaren til kokospalmen, er dette sukkeret rikt på naturlige mineraler og har en lavere glykemisk indeks enn hvitt sukker. Perfekt til baking, desserter, varm drikke og matlaging.

Økologisk gurkemeie fra Manna er et aromatisk og næringsrikt krydder med en dyp gyllen farge og en mild, jordaktig smak. Gurkemeie er kjent for sitt høye innhold av curcumin, en kraftig antioksidant med betennelsesdempende egenskaper. Perfekt til supper, gryteretter, smoothies, bakverk og den populære "golden milk."

Manna natron er et naturlig og allsidig produkt som kan brukes som hevemiddel i baking, til rengjøring eller som et naturlig hjelpemiddel i husholdningen. Natron reagerer med syreholdige ingredienser som sitronsaft, eddik eller yoghurt og gir luftige bakverk som brød, kjeks og kaker. Natron kan ikke sertifiseres som økologisk fordi det er et rent kjemisk stoff som ikke kan produseres gjennom økologiske landbruksmetoder.

Økologiske cashewnøtter fra Manna har en mild, kremet smak og en sprø konsistens. Disse nøttene er en utmerket kilde til sunne fettsyrer, plantebasert protein og viktige mineraler som magnesium og jern. Perfekte som snacks, i bakverk, wokretter, nøttesmør eller som en base for veganske sauser og oster.

Økologiske ristede og saltede cashewnøtter fra Manna har en deilig balansert smak med en sprø og kremet konsistens. De er skånsomt ristet for å fremheve den naturlige sødmen og nøtteaktige smaken, og lett saltet for en perfekt smaksopplevelse. Perfekte som snacks, i salater, på ostefat eller som en smakfull topping på wok og gryteretter.