Matvarer

Vår økologiske fusilli er laget av fullkornsmel fra durumhvete, og med sin naturlig nøtteaktige smak kommer den til å heve en hver rett.

Løft middagen din til en ekte italiensk opplevelse med Manna Farfalle av Durum. Vår økologiske farfalle er formet som små sommerfugler og holder veldig godt på sausen. Farfallen er laget av økologisk dyrket durumhvete og er helt fri for kunstige tilsettningsstoffer og sprøytemidler.

Økologisk johannesbrødkjernemel fra Rapunzel er et naturlig fortykningsmiddel laget av frøene fra johannesbrødtreet. Det er kjent for sin evne til å gi en jevn og kremet konsistens i matlaging uten å tilføre smak. Perfekt til sauser, supper, bakverk og iskrem.

Gelatin er et protein som er utvunnet fra blant annet hud, knokler eller sener fra dyr.

Agar agar er ekstrahert fra tang som er tørket i solen. Agar agar er nesten uten lukt eller smak, løselig i kokende vann og sveller i kaldt vann.

Pektin finnes naturlig i frukt og bær. I noen sorter finnes det mer pektin enn i andre. Det er også mer pektin i bær som ikke er helt modne.

-

Økologisk honning-marsipan fra Rapunzel er en delikat og naturlig marsipan laget av finmalte mandler og søtet utelukkende med økologisk honning. Denne unike kombinasjonen gir en myk og saftig konsistens med en balansert sødme og en autentisk nøtteaktig smak. Perfekt for marsipanelskere som ønsker et rent og naturlig produkt uten tilsatt sukker.

Proteinrik økologisk fusilli med klassisk spiralform som holder godt på sauser. Et smakfullt og næringsrikt valg for sunne hverdagsretter.

Glutenfrie fusilli laget av kikerter fra Byodo - ferdig kokt på 5 minutter

Mild og aromatisk økologisk blomsterhonning i praktisk 12,5 kg spann. Perfekt for storhusholdning, bakerier, kantiner og matproduksjon med fokus på naturlige søtningsmidler.

Mild og smaksrik økologisk sennep i storforpakning – perfekt til storkjøkken, kantiner og produksjonskjøkken som ønsker et rent og naturlig produkt i stor skala.

Økologisk peanøttsmør fra Rapunzel er laget av ristede, økologiske peanøtter uten tilsatt salt, sukker eller olje. Med sin fyldige, naturlige smak og kremete konsistens er det et allsidig valg for både matlaging og baking. Perfekt for storkjøkken, bakerier eller deg som bruker mye peanøttsmør i hverdagen.

Økologisk mandelsmør fra Rapunzel er laget av nøye utvalgte, ristede mandler som gir en fyldig, naturlig smak og silkemyk konsistens. Det er et allsidig smør rikt på sunne fettsyrer, proteiner og vitaminer, perfekt til både søte og salte retter.

Smaksnøytral raffinert kokosolje til baking og steking. Brukes også innen kosmetikk.