Manna

Parboiled hvit ris er en luftig og lett ris som ikke klistrer seg. Dampbehandlingen bevarer vitaminer og mineraler, så du får en mer næringsrik ris enn vanlig hvit ris.

Økologiske Lerida-fiken er en klassiker med naturlig sødme, myk konsistens og høy kvalitet. Disse fikenene kommer fra Aydin-Germencik i Tyrkia, et område kjent for gode dyrkingsforhold og lang tradisjon for produksjon av soltørkede fiken. De presses flate og legges lagvis med papir, noe som bidrar til å bevare kvaliteten gjennom hele verdikjeden.

Økologisk fullkornsemmer fusilli fra Manna er laget av steinmalt, næringsrikt emmermel, en gammel kornsort kjent for sin fyldige smak og høye innhold av fiber og protein. Denne fullkornspastaen har en deilig nøtteaktig smak og en fast konsistens som holder seg godt under koking. Perfekt til pastaretter, salater og gryteretter.

Økologisk Nigellaolje fra Manna, også kjent som svartfrøolje, er en kaldpresset og næringsrik olje utvunnet fra svartfrø (Nigella Sativa). Den er rik på essensielle fettsyrer, antioksidanter og vitaminer og kan brukes som både kosttilskudd og hudpleie.

Fargerike, økologiske fruktormer med frisk syrlighet og søtt sukkerdryss.

Økologiske sesamfrø fra Manna har en mild, nøtteaktig smak og en sprø konsistens. De er rike på kalsium, magnesium, sunne fettsyrer og protein, noe som gjør dem til et næringsrikt tilskudd i et balansert kosthold. Perfekte i bakverk, salater, frokostblandinger, wok eller som en base for hjemmelaget tahini.

Økologiske linfrø fra Manna er små, næringsrike frø med en mild nøtteaktig smak. De er rike på fiber, omega-3 fettsyrer og plantebasert protein, noe som gjør dem til et perfekt tilskudd i et sunt kosthold. Linfrø kan brukes i smoothies, bakverk, grøt, salater eller som en naturlig erstatning for egg i vegansk baking.

Økologisk malt spisskummen fra Manna har en varm, "jordaktig" og lett nøtteaktig smak med en subtil sitrusnote. Dette aromatiske krydderet er essensielt i krydderblandinger som garam masala, tacokrydder og karriretter, og passer perfekt til supper, gryteretter, linseretter og vegetarmat.