Pizzamel, 25 kg, økologisk
Tilgjengelighet På lager
Sikker betaling med Klarna eller Vipps
Gratis levert til utleveringssted på ordrer over 999,-
Økologisk
Vegan
Vegetar
Hvorfor velge økologisk Pizzamel?
Økologisk dyrket hvete gir deg et renere produkt med bedre smak og næringsverdi. Du unngår unødvendige kjemikalier, og støtter samtidig et mer bærekraftig jordbruk.
Produktbeskrivelse
Dette melet er spesielt utviklet for pizzabaking, med høyt proteininnhold og riktig glutenstyrke som gir en smidig og elastisk deig.
Tipo 00 har en utmalingsgrad på 55 prosent med maks. 15,5% fuktighet. Det er hvitere enn vanlig mel fordi det er lite av skallet med. Deigen blir mer elastisk.
BRUK
Det brukes gjerne til pizza og kalles derfor ofte for pizzamel. Det er spesielt egnet for å lage tynn, sprø og luftig pizzabunn.
Ingredienser
Kan inneholde spor av : Soya, Sennep
Oppbevaring : Tørt og kjølig i lukket emballasje