Sesamfrø er en naturlig kilde til sunne fettsyrer, plantebasert protein og viktige mineraler som kalsium, magnesium og jern.

De inneholder også antioksidanter og fiber, som kan bidra til en sunn fordøyelse og støtte beinhelsen.

BRUK

Sesamfrø kan strøs over salater, yoghurt, grøt og wokretter, brukes i bakverk og hjemmelaget knekkebrød, eller ristes for en mer intens nøtteaktig smak.

De kan også males til tahini eller brukes som panering for fisk og grønnsaker.