
Byggmel, sammalt, 25 kg, økologisk
Tilgjengelighet På lager
Sikker betaling med Klarna eller Vipps
Gratis frakt på ordrer over 999kr og levering til nærmeste utleveringssted
Økologisk
Vegan
Vegetar
Produktbeskrivelse
Sammalt bygg inneholder de ytre delene av kornet der mye av næringsstoffene ligger.
BRUK
Bygg er vanskelig å bake med siden det ikke har evnen til å utvikle glutennettverk slik som hvete, men dersom du blander det med hvete (max 40%) kan du få gode resultater.
Brukes gjerne i grøt, flatbrød, kjeks, pannekaker og annet som ikke trenger heving,
VITAMINER OG MINERALER
Sammalt bygg inneholder mye fiber og er også rik på vitamin E og B1, magnesium, selen, kalium og folsyre.