Matvarer

Anis er en ettårig urteplante. Anisfrø brukes som krydder i brød og søtt bakverk.

Kardemomme er krydderets dronning, en uvurderlig komponent i alt fra indisk garam masala til norsk julekake og indonesiske satayer.

Sort pepper er et svært anvendelig krydder som passer i middagsretter, bakverk og salater.

Kanel passer godt på grøten eller i bakverk.

Økologisk maltekstrakt med rik smak og naturlig sødme. Ideell for baking, brygging og som søtningsmiddel i ulike matvarer, i storpakning for profesjonell bruk eller storforbrukere.

Maltekstrakt er en gyldenbrun aromatisk og søt sirup som består hovedsaklig av maltsukker.

Sennepsfrø er små runde frø fra sennepsplanter. Frøene er 1 til 2 mm store.

Valmuefrø har en nøtteaktig aroma og brukes til pynt og smakstilsetning i bakverk, særlig i loff og rundstykker.

Sennepsfrø er små runde frø fra sennepsplanter. Frøene er 1 til 2 mm store.

Soltørket tomat i strimler.

Naturlig havsalt. Mild på smak. Det inneholder små mengder av mineraler som magnesium og kalsium.

Økologisk urtesalt fra Rapunzel er en balansert blanding av havsalt og aromatiske, økologiske urter og grønnsaker. Den naturlige smaken av havsalt kombineres med nøye utvalgte krydder for å gi en rik og fyldig smak til matlagingen. Perfekt som allround-krydder til varme og kalde retter.

Denne økologiske sitronjuicen er laget av solmodne, nøye utvalgte økologiske sitroner, presset for å bevare den friske og naturlige smaken. Med sin friske syrlighet og intense aroma er den et allsidig produkt som passer perfekt til både matlaging og drikkevarer. Ideell for profesjonelle kjøkken og næringsmiddelindustrien som ønsker en naturlig og smakfull ingrediens i større mengder.

Sprøløk “Rostita”, 1-6 mm, med maks. 18% fett

Økologisk hvitløkspulver gir en fyldig, aromatisk hvitløkssmak til matlagingen uten behov for fersk hvitløk. Med sin sterke smak og enkle bruk passer det perfekt i supper, gryteretter, sauser, marinader, krydderblandinger og ovnsbakte retter.

Dill er et krydder som passer godt sammen med mange middagsretter, kanskje spesielt fisk og skalldyr.